本文作者:nihdff

海口荔枝最好吃的做法,海口荔枝最好吃的做法是什么

nihdff 2023-12-07 15
海口荔枝最好吃的做法,海口荔枝最好吃的做法是什么摘要: 海南番荔枝怎么吃正确?荔枝炖排骨家常做法?海南番荔枝怎么吃正确?1.番荔枝一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上两天,等待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美...
  1. 海南番荔枝怎么吃正确?
  2. 荔枝炖排骨家常做法?

海南番荔枝怎么吃正确?

1.番荔枝一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上两天,等待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特

2.也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更好。

3.也可以像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。

海口荔枝最好吃的做法,海口荔枝最好吃的做法是什么
(图片来源网络,侵删)

4.把新鲜的番荔枝果生食,包括可以用来榨果汁,或者是将它做成果露饮用。

5.***如打算这么吃的话,必须等到果实软化完全后,最后就是把买回的番荔枝果多方上几天,等到轻捏表皮感到很软的时候,就可以吃了(如果等不及提前吃的话,是不能充分享受它的美味的)。

步骤如下:

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(图片来源网络,侵删)

1、挑选成熟的番荔枝

首先就是挑选一个成熟的番荔枝,番荔枝只有成熟了,软了之后才可以食用,如果买回来的番荔枝还比较硬,那么就要把番荔枝催熟之后再食用。

(1)大米中催熟

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(图片来源网络,侵删)

比较硬的番荔枝可以埋在大米中,差不多一到两天之后就会熟了。

(2)纸包裹法催熟

还比较生的番荔枝可以用纸包裹起来,同时在纸上喷一点水,放在阴凉不透风的地方,一到两天之后就成熟了。

番荔枝

2、剥皮

荔枝炖排骨家常做法

食材明细

排骨、荔枝、红糖、黄酒、姜片

1、排骨煮一下去血腥

2、排骨洗净

3、倒入电饭煲内胆,加适量水,黄酒一勺,姜片。电饭煲按煲仔饭

4、炖的排骨差不多时,倒入荔枝,继续煮

1. 食材:荔枝10颗、排骨500克,其它调料根据个人口味添加。

2. 做法:将排骨放入沸水锅内焯水,去除血水和杂质。

荔枝洗净,备用

将焯好水的排骨放入清水锅内,加入姜片、八角、香叶等调料,煮开后转小火慢炖1-2小时,期间隔20分钟左右要撇去表面的浮沫。

待排骨煮得入味后,加入荔枝煮10分钟即可出锅。

3. 荔枝和排骨的搭配能够滋补身体,富含多种营养素,能够补血养颜,健脾开胃,同时煮汤过程中勤撇去浮沫可以使汤更加清澈,口感更加鲜美

1· 清甜的海南荔枝 选几颗饱满的

2· 无论哪个品种都可以 因为这个荔枝季 都很好 汁水肥美

3· 白白胖胖 还爆浆

4· 抛开荔枝待用

5· 新鲜的猪小排 泡冷水 洗净

6· 冷水下锅 焯水 捞出

7· 葱姜蒜料酒蚝油稍微腌制十分钟

8· 要喝汤所以不能调料颜色太重 稍微有点味道即可

9· 下锅开炖 想吃软烂的多炖一会 一小时以后再加荔枝 太早放会炖到没有形状

10· 大概两小时左右就差不多了 放入牛奶一点点 颜色会更好 再放入一点枸杞

原料:荸荠100克,荔枝肉50克,红枣10颗,排骨250克,老姜、盐少许

制作方法

1、将排骨洗干净,待锅中开水煮沸后,将排骨投入,并将老姜切片,投入5~6片,转文火炖煮约1小时。

2、荸荠削皮、对切成半;荔枝肉剥成瓣状备用。

3、排骨汤煮1小时后,加进荸荠、荔枝肉和红枣,调文火继续熬煮30分钟,食用前添加少许盐调味即可。

食材:排骨500g 荔枝10颗

辅料:葱姜蒜 冰糖50g 白芝麻

调料:2勺生抽 1勺料酒 1勺蚝油 半勺老抽 半勺米醋

1.荔枝去核

2.排骨加葱姜料酒焯水去腥,捞出沥干水分。

3.锅中倒油,下葱姜蒜爆香,再倒入排骨翻炒至表面微黄,捞出备用,葱姜蒜弃用。

4.锅中留底油,下冰糖50g中小火不停翻炒至褐色然后快速倒下排骨翻炒几下,加清水600ml没过排骨的样子,然后加入:2勺生抽 1勺料酒 1勺蚝油 半勺老抽 半勺米醋,再下5颗荔枝大火煮沸。

5. 然后加盖,转中小火焖煮20分钟左右,开盖,然后再把剩下5颗荔枝加进去,小火慢慢收汁即可(不用再盖盖子了)别收太干,稍微留点汤汁,拌饭,很绝哦!最后出锅撒熟芝麻就可以啦。

到此,以上就是小编对于海口荔枝最好吃的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海口荔枝最好吃的做法的2点解答对大家有用。

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作者:nihdff本文地址:http://www.fcgrmw.com/post/20951.html发布于 2023-12-07
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